Tortillons

Moins salé que les comparables de la compétition, le Tortillons, avec sa texture ferme, son goût salin et ses arôme de crème fraiche, en font un des favoris pour les collations entre amis.

Carte d'identité

Famille  Fromage non affiné à pâte ferme
Origine  La Sarre, Abitibi-Témiscamingue
Histoire  Mise en marché en 2000
Méthode de fabrication  Fabrication artisanale
Type de lait  Lait de vache pasteurisé
Durée d'affinage  0 jour
Matière grasse  22%
Humidité  45%
Forme  Lainières
Poids  Régulier 50g et 100g, BBQ 50g
Conservation  Garder au froid à 4° C,
 35 jours dans son emballage
Pâte  Ferme
Saveur  Goût frais et salé
Couleur  Blanc
Dégustation  Servir à 4° C

Valeur nutritive