Rose

Fromage à pâte demi-ferme

Ce fromage de type gouda apporte un goût de « revenez-y » tout en aidant les personnes atteintes du cancer (1$/kg vendu).

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Allegretto

Fromage à pâte ferme affiné en surface

Notre grand gagnant, fromage de brebis. Excellent en raclette, en brochette (voir recette) et en salade. Vous ne pourrez plus vous en passer. Gagnant de plusieurs prix Sélection Caséus et au British Empire Cheese

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Cheddar

Fromage non affiné à pâte ferme

Notre cheddar frais du jour, un délice lors de vos pique-niques, vos buffets ou simplement dans votre lunch du midi. Les enfants en raffoleront en collation.

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